我的阿育吠陀老師曾說,雖然阿育吠陀充滿著許多飲食方針,但若以瑜珈療癒更寬廣的觀點看飲食,就是一個「有覺知的選擇過程」,從食材開始、處理、烹煮到食用,即是一連串覺知的進行,最後成為你自己飲食的樣子(You are what you eat)。

收到 RicoRico 試吃邀請時,第一個吸引我的不是全素這件事,而是「便利性」。對於家中只有一個迷你廚房,加上因週間工作懶得備料自煮的我,只要將整包食物放入電鍋蒸熱後即能食用,真是令我身心感到輕鬆愉悅。

第二個吸引我的則是「適口性」。隨著瑜珈療癒我的身心練習持續靠近「剛剛好」,於是味覺也就自然地跟著一起學習「中道」,再也不如從前的過度刺激味蕾,一定要很辣或很甜才叫食物很好吃。我現在喜歡不是那麼重也不是那麼淡的味道,而 RicoRico 的調味剛好符合我個人口味的舒適感。

最後一個吸引我的才是「純素」。很多人都以為我吃素,也的確我在食用菜肉的比例上蔬菜絕對大於肉類,那我是怎麼選擇的?「用自己的身心感覺。」在瑜珈療癒練習中不斷提升自我覺知能力時,就會越來越知道自己身心現在需要的是什麼。有時候我就是感到需要簡單清爽,於是就選擇蔬食料理;有時候就是覺得需要多些熱能體力,於是就會多添一份肉食。當然也有許多人認為練習瑜珈就是要吃素,我想無論是哪種素食者,每個人都有自己茹素的原因,我覺得都很好,只要清楚知道自己為何而素,而非盲目跟風、為達到某種目的才去做,倘若非從心、非跟著身體需求而逼迫自己進行身心不同步的行為,我認為某種程度上倒是會造成更大的身心壓力。

我知道「用自己的身心感覺」這句話會讓人感到莫名其妙甚至可笑,也確實它不是個具體的答案,卻是個最真實的個人感受,只有自己最清楚,只是願不願意放慢速度去體會?願不願意去試著做做看?像是接下來一連串的跨年、尾牙、農曆年、春酒等聚會,在大家一起開心吃喝的同時,你願不願意試著練習看看,身體感覺飽足就停止?還是因氣氛讓自己撐到腸胃不適?飲酒時覺得微醺就止步?還是為面子讓自己醉到不省人事?

I AM what I eat,成為自己飲食的樣子。於我而言,它並不是外型的胖瘦,而是當我們能夠更有意識的看待提供自己生命能量的來源,同樣地,我們也能認真對待其他與自己生活相關的人事物。

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